Ăn gì mát gan trị mụn? Top 7 món ăn mát gan, trị mụn cấp tốc

Khi chức năng gan suy giảm, độc tố trong cơ thể tích tụ, dẫn đến các triệu chứng như mụn nhọt, mề đay mà dân gian thường gọi là nóng gan. Vậy ăn gì mát gan trị mụn? Dưới đây là một số loại nước uống mát gan và cách dùng đúng để mang lại hiệu quả.

I. Vì sao nên uống nước mát gan khi bị mụn?

Trước tiên cần biết, mụn là một dạng u nhỏ trên bề mặt da hình thành do tế bào chết và tuyến bã nhờn tích tụ dưới lỗ chân lông. Sự gia tăng của hormone ở tuổi dậy thì, thay đổi nội tiết trong chu kỳ kinh nguyệt hay thời tiết nóng ẩm, khói bụi… là những nguyên nhân gây mụn phổ biến.
Vậy cần làm gì để hết mụn? Việc đầu tiên cần làm là hãy đến chuyên gia da liễu nếu mụn phát triển nhiều và bất thường, không tự ý bôi hay dùng các sản phẩm không rõ nguồn gốc khi chưa biết nguyên nhân cụ thể.

 

ăn gì mát gan trị mụn

 

Một nguyên nhân gây mụn thường được nhiều người nghĩ đến là do gan. Trường hợp này xảy ra khi các chất độc hại trong cơ thể không được đào thải hết khiến gan phải hoạt động hết công suất, đồng thời kích thích đến tế bào Kupffer (một đại thực bào thường trú ở xoang gan, có nhiệm vụ tạo miễn dịch cho gan và loại bỏ tế bào gan chết). Khi tế bào Kupffer hoạt động quá mức kiểm soát sẽ gây tổn thương đến tế bào gan, vì vậy gan không đào thải được các chất gây hại và tích tụ độc tố trong cơ thể, cuối cùng phát tán qua da, hậu quả là hình thành mụn nhọt, mẩn ngứa cùng nhiều triệu chứng nóng gan theo cách gọi dân gian.

Nếu trường hợp mụn hình thành có liên quan đến chu trình giải độc ở gan thì việc sử dụng sản phẩm bảo vệ sức khỏe gan sẽ có khả năng cải thiện. Đồng thời một số cách làm mát gan như: dùng trà thải độc cơ thể, uống rau má, nước mát gan… cũng có thể làm giảm triệu chứng tạm thời, về lâu dài cần có giải pháp trúng đích bảo vệ gan từ bên trong. Cũng cần lưu ý trường hợp nổi mụn do sinh lý, da liễu hoặc gan bị tổn thương nặng, các loại nước uống, trà mát gan… sẽ không có tác dụng.

Vậy đâu là cách bảo vệ gan hiệu quả? Cần làm gì, uống gì cho mát gan? Dưới đây là biện pháp để có một lá gan khỏe mạnh cùng cách làm mát gan tiêu độc bằng các loại nước uống đơn giản.

II. Ăn gì mát gan trị mụn? Top 7 món ăn mát gan, trị mụn cấp tốc

Ăn gì mát gan trị mụn? Đó là câu hỏi khiến nhiều người phải bối rối vì có quá nhiều thông tin về các loại nước uống giải nhiệt cơ thể, thanh lọc, thải độc… vàng thau lẫn lộn. Từ cách nấu nước mát của người Hoa đến các loại nước mát làm đẹp da, trà thải độc, lá mát gan… Đừng lo lắng, 7 loại nguyên liệu làm nước mát gan sau đây đã được Enschannel tuyển lựa sẽ giúp gỡ rối cho bạn.

1. Khổ qua xào trứng

ăn gì mát gan trị mụn

Khổ qua có vị đắng, tính mát, ngọt dịu có khả năng giải độc gan và trị nóng gan rất tốt, khổ qua có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon tốt cho cơ thể như khổ qua xào trứng, canh khổ qua, khổ qua hầm,…

Cách làm khổ qua xào trứng rất đơn giản, khổ qua thái mỏng, trứng đập vào chén rồi cho thêm hành lá và gia vị vào khuấy đều. Khổ qua cho vào chảo xào trước đến khi gần chín thì cho trứng vào trộn đều đến khi chín thì tắt bếp.

Đây là món ăn dễ chế biến tại nhà nhưng có tác dụng làm mát gan rất tốt. Làm món này có thể dùng 1-2 quả trứng sẽ dễ ăn hơn, dùng trứng nhiều dễ bị ngán.

2. Ăn gì mát gan trị mụn? Canh rau ngót và thịt nạc

ăn gì mát gan trị mụn

Rau ngót có vị ngọt, tính mát dùng để nấu canh ăn rất bổ dưỡng, giúp nhuận tràng, thanh nhiệt giải độc gan hiệu quả. Kết hợp với thịt nạc băm để tăng thêm vị ngọt và chất dinh dưỡng.

Khi thêm canh rau ngót vào bữa ăn sẽ làm cho bạn ăn ngon hơn, trong thời tiết nắng nóng thì món canh này là rất tuyệt vời. Đây là món ăn vừa bổ dưỡng vừa mát gan rất thích hợp với người đang bị nóng trong người.

Cách nấu: Rau ngót rửa sạch và vò cho mềm, ướp thịt nạc băm với gia vị rồi xào chín, đổ nước vào nấu sôi. Sau đó cho rau ngót vào rồi nêm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Xem thêm: Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến làn da bạn như thế nào ?

3. Canh củ cải và cà rốt

Trong củ cải và cà rốt có chứa nhiều chất beta-carotene và flavonoid, đây là các chất có tác dụng kích thích và tăng cường chức năng gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

Món canh này ngoài tốt cho gan thì còn bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

Cách nấu: Cho nước vừa đủ ăn vào nồi nấu sôi, tiếp theo cho rau củ vào nấu đến khi chín và nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, có thể cho thêm xương hoặc sườn heo vào nấu chung để tăng vị ngọt và thanh cho món canh.

4. Canh tôm nấu bầu

Tôm có chứa lượng đạm cao, canxi dồi dào và nhiều khoáng chất khác giúp dễ tiêu hoá. Bầu có tính mát, nhuận tràng và lợi tiểu. Tôm kết hợp với bầu thành món canh rất mát cho gan.

Cách nấu: Tôm rửa sạch, cho vào chảo xào sơ rồi cho nước vào nấu sôi, sau đó cho bầu vào nấu chín và nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

5. Ăn gì mát gan trị mụn? Cháo đậu xanh

Đậu xanh là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hoá và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như chất xơ, protein, axit béo omega-3, các vitamin E,… đặc biệt là rất mát, rất tốt cho gan.

3 cách nấu cháo đậu xanh thơm ngon, đơn giản cho cả nhà

Cách nấu rất đơn giản: Vo gạo sạch cho vào nồi cùng với đậu xanh, đổ nước vào và đun đến khi cháo đặc lại rồi nêm cho vừa ăn, có thể cho thêm thịt băm vào để tăng dưỡng chất và món cháo trở nên ngon hơn.

6. Trà xanh

Trong các loại nước uống giải nhiệt cơ thể, trà xanh là loại trà thải độc cơ thể dân dã và phổ biến có thể dễ dàng tìm được.

Theo công bố của Tạp chí Thế giới về tiêu hóa – World Journal of Gastroenterology năm 2015, trà xanh có tác dụng làm giảm chất oxy hóa, giảm hàm lượng chất béo, từ đó kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu, hạn chế tổn thương tế bào gan.

Với nhiều công dụng bổ ích cho cơ thể, trà xanh thường được dùng như một loại trà mát gan. Cách dùng phổ biến là rửa sạch lá trà tươi sau đó cho nước sôi vào để lấy nước trà xanh nguyên chất.

ăn gì mát gan trị mụn

 

Trên thị trường cũng có một số sản phẩm thuộc dạng chiết xuất trà xanh, trà mát gan từ lá trà xanh đã qua chế biến. Tuy nhiên theo các chuyên gia, sử dụng lá trà tươi nguyên chất vẫn sẽ tốt hơn vì các sản phẩm đóng gói, chế biến sẵn có thể chứa chất bảo quản không tốt cho gan nói riêng và cơ thể nói chung.

Việc lạm dụng trà xanh cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nguy hiểm. Trong 200ml trà xanh có chứa khoảng 24-45 mg caffeine, việc dùng trên 4 ly trà một ngày có thể gây ra táo bón, tiểu đường, mất ngủ, kích ứng ở ruột, rối loạn nhịp tim, thiếu máu… Dùng quá 300ml trà xanh mỗi ngày sẽ gây loãng xương. Ngoài ra, phụ nữ mang thai nếu dùng hơn 2 ly trà xanh mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ sảy thai cũng như ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ sơ sinh.

7. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc cũng là một loại trà mát gan được nhiều người sử dụng. Theo Tạp chí Thế giới về Tiêu hóa (World Journal of Gastroenterology), trà hoa cúc có khả năng cải thiện gan nhiễm độc do lạm dụng thuốc giúp gan duy trì hoạt động bình thường. Ngoài công dụng của một loại trà thải độc, trà hoa cúc còn giúp ổn định niêm mạc dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa.

ăn gì mát gan trị mụn

Về cách dùng, trà hoa cúc cũng như nhiều loại trà khác nên được dùng nóng và chỉ nên uống vào sáng sớm để giúp cơ thể tỉnh táo, hoặc sau bữa ăn nhằm cải thiện đầy hơi, khó tiêu.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo chỉ nên uống dưới 2 tách trà một ngày và không nên uống trà vào buổi tối vì dễ gây mất ngủ.

Trên đây là 7 món ăn dễ nấu, ai cũng có thể làm được tại nhà, hãy vào bếp nấu cho cả gia đình các món ăn thanh mát giúp giải nhiệt trong mùa hè nắng nóng nhé.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0983000285
challenges-icon chat-active-icon
chat-active-icon