Cách Làm Dầu Dừa Nguyên Chất Tại Nhà Không Dùng Chất Bảo Quản Và Hóa Chất

Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà khá nhanh và đơn giản chỉ với vài bước thực hiện. Hãy tham khảo những cách làm dầu dừa dưới đây để thu được dầu dừa để sử dụng làm đẹp như dưỡng da, tóc, mi, môi để có diện mạo xinh xắn hơn nhé!

 

Dầu dừa nguyên chất được xem là loại dầu thực vật có giá trị cao, đem lại nhiều lợi ích cho con người. Dầu dừa có thể dùng để chế biến món ăn, làm bánh kẹo, bôi vào vết côn trùng cắn, chữa cháy nắng, đánh bóng đồ gỗ…, trong đó nổi bật nhất là lợi ích về làm đẹp.

Cách làm dầu dừa nguyên chất khá đơn giản, bạn có thể làm tại nhà để sử dụng mà không cần đi mua. Tự làm sẽ đảm bảo nguyên chất 100%, nấu ăn cũng ngon mà làm đẹp cũng rất hiệu quả. Có nhiều cách làm dầu dừa khác nhau, trong đó phổ biến nhất là 2 cách làm nóng và lạnh. Hôm nay, chúng tôi  xin chia sẻ với các bạn 8 cách làm tại nhà như sau, tùy vào điều kiện cụ thể mà bạn có thể áp dụng cách làm phù hợp.

Dầu dừa là gì?

1. Cách làm dầu dừa lạnh

1.1 Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm dầu dừa lạnh

  • Dừa khô già : 2 quả to (khoảng 0.5kg)
  • Dụng cụ nạo dừa (hoặc bạn cũng có thể nhờ người bán nạo cho)
  • Máy xay sinh tố
  • Rây lọc hoặc khăn xô
  • Lọ thủy tinh có nắp đậy
Làm dầu dừa tại nhà

1.2 Chi tiết cách làm 

Bước 1: Tiến hành xay dừa

Dùng dao bổ đôi quả dừa, tách phần nước ra để riêng. Phần nước bạn có thể cho thêm đường và uống trực tiếp. Phần cùi dừa bạn để càng khô càng tốt. Sau khi cảm thấy khô tới thì bạn dùng dao gọt hết phần vỏ đen bên ngoài đẻ khi làm không làm đục màu sắc của dầu dừa.

Tiến hành xay dừa

Tiến hành xay dừa

Tiếp đó dùng dụng cụ nạo để nạo toàn bộ phần cùi dừa. Tiếp tục cho cùi dừa đã nạo vào máy xay và cho thêm chút nước lạnh. Xay với mức độ trung bình đến khi hỗn hợp nhuyễn thì dừng lại.

Bước 2: Vắt khô lấy nước cốt dừa

Phần dừa vừa xay bạn đổ ra một bát sạch, và lấy từng chút một cho vào khăn xô để vắt lấy nước cốt vào 1 bát khác. Cứ làm như vậy cho tới khi hết hỗn hợp dừa nhuyễn là được.

Nếu khi vắt xong thấy nước cốt dừa còn hơi cặn thì bạn lọc qua rây cho sạch rồi đến bước tiếp theo.

Vắt lấy nước cốt dừa

Vắt lấy nước cốt dừa

Bước 3: Cho nước cốt dừa vào hũ

Phần nước dừa tinh khiết sau khi lọc bạn cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy rồi để ở nơi thoáng mát 24 giờ. Sau khoảng thời gian đó bạn sẽ thấy một lớp váng trắng ở bên trên gần miệng hũ. Phần nước bên dưới chính là dầu dừa bạn thu được.

Bước 4: Tiến hành vớt lớp váng dừa

Cho nước dừa vào hũ

Cho nước dừa vào hũ

Bạn không nên vớt lớp váng dừa ngay mà nên cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh để chừng 3 tiếng cho lớp váng cứng lại rồi mới dùng thìa vớt bỏ đi. Phần nước bên dưới là dầu dừa bạn thu được bằng phương pháp ép lạnh.

1.3 Ưu và nhược điểm cách làm dầu dừa lạnh

  • Ưu điểm

Dùng phương pháp ép lạnh thì bạn giữ được nguyên vẹn dưỡng chất có trong từng muỗng dừa. Cách làm này cũng tiết kiệm thời gian và nhiên liệu cũng như công sức thực hiện.

Phương pháp làm dầu dừa lạnh có nhiều ưu điểm
  • Nhược điểm

Tinh dầu trong cùi dừa không tiết ra hết. Hơn nữa thời gian bảo quản chỉ được trong vòng 1 tuần. Dầu dừa khi ép không có mùi thơm và đẹp mắt như bằng phương pháp làm nóng.

2. Cách làm dầu dừa nóng tự làm trong 8 bước đơn giản:

2.1 Chuẩn bị cho cách làm dầu dừa nóng

  • Dừa già khô: 2 quả (sẽ lấy được chừng 1 kg cơm dừa)
  • Nước sạch ấm: 400ml
  • Khăn xô dày để lọc cốt dừa.
  • Dụng cụ nạo dừa (hoặc nhờ người bán nạo giúp cũng được)
  • Nồi đun có đáy rộng
  • Lọ thủy tinh có nắp đậy

2.2 Chỉ dẫn từng bước cách làm dầu dừa nóng 

Bước 1. Loại bỏ vỏ trấu.
Giữ cố định trái dừa (lòng bàn tay hướng lên trên) và đập phần gai của dao vào cho đến khi nó nứt ra.

Cách tắt : bọc dừa vào khăn bếp. Dùng vồ hoặc búa gõ nhẹ vài chỗ trên quả dừa cho đến khi vỏ nâu nứt ra.

Cẩn thận nhặt bỏ phần vỏ còn sót lại. Đảm bảo thưởng thức nước dừa! Đó là một trong những cách tốt nhất để giữ nước cho cơ thể.

Bước 2. Nạo dừa Dùng tay nạo dừa bằng mặt phẳng của máy nạo.

Cách tắt : sử dụng máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố để nạo dừa.

cách làm dầu dừa

Bước 3. Ngâm và lọc
Thêm khoảng 1 đến 3 cốc nước vào dừa nạo của bạn (chất lỏng bổ sung sẽ giúp ích khi ép lấy nước). Dùng tay vắt kiệt nước cốt dừa đã bào vụn.

Cách tắt: Dùng vải thưa vắt lấy nước.

Lọc nước cốt dừa qua rây để lấy hết phần nước cốt dừa.

Phần dừa vụn còn lại sẽ không còn nhiều hương vị. Khi mẹ và tôi làm công thức, chúng tôi sẽ ủ phần còn lại hoặc cho dê ăn vặt!

Bước 4. Đun nóng
Cho nước cốt dừa vào một cái nồi lớn và để nó ấm lên. Bạn không muốn điều này trở nên sôi sục. Chỉ cần hâm nóng qua rồi tắt bếp. Không khuấy hỗn hợp.

cách làm dầu dừa

Bước 5: Để nguội Để nước cốt dừa nguội.

Mẹ tôi và tôi chỉ đơn giản là để nguội cho đến khi âm ấm, nhưng việc hớt váng sẽ dễ dàng và nhanh hơn nhiều nếu chúng tôi để nó nguội đến nhiệt độ phòng, hoặc thậm chí để nó nghỉ trong tủ lạnh một lúc.

Bước 6. Hớt
Khi đã nguội, bạn sẽ thấy phần mỡ dừa xếp trên mặt nước dừa. Dùng thìa hớt bớt phần mỡ bên trên rồi cho vào chảo. Mẹ tôi và tôi đã sử dụng một chiếc nồi bằng thép không gỉ, nhưng tôi có thể tưởng tượng gang sẽ rất tuyệt vời cho quá trình này.

cách làm dầu dừa

Bước 7. Đun sôi
Cần phải khuấy tối thiểu trong phần này của quá trình. Để sôi “sữa trứng” dừa, sau đó giảm lửa xuống vừa và để lửa nhỏ trong khoảng 45 phút (tùy thuộc vào kích thước mẻ của bạn).

Khi điều này kết thúc, sự xuất hiện sẽ thay đổi. Bạn sẽ nhận thấy những đốm rõ ràng (dầu) và chất thải dạng khối hơi xám / nâu. Dầu sẽ tiếp tục tách ra khỏi chất thải đã nấu chín. Cuối cùng, bạn có thể dùng thìa và tách hai thứ ra.

cách làm dầu dừa

Bước 8. Lọc và làm nguội
Lọc dầu của bạn bằng rây hoặc bằng vải thưa. Để nguội hoàn toàn và sử dụng để tẩy tế bào chết cho da, tóc, kéo dầu hoặc làm cơ sở để tẩy tế bào chết.

2.3 Điểm tốt và hại 

  • Ưu điểm

Dầu dừa đã đun nóng nên diệt được nhiều vi khuẩn. Cách làm này giúp dầu không bị chảy và thời gian sử dụng kéo dài lên tới 2 năm mà không cần chất phụ gia.

 

  • Nhược điểm

Phương pháp này sẽ làm mất đi một phần nhỏ dưỡng chất có trong dừa do đun lâu. Cách làm này cũng không tiết kiệm được nhiên liệu cho lắm.

Lời cuối cùng về việc bảo quản dầu dừa của bạn.

Dầu dừa tự chế có thời hạn sử dụng rất ngắn. Nó sẽ có mùi rất khó chịu trong vòng vài tuần nếu không được bảo quản đúng cách. Một số thương hiệu mua ở cửa hàng hữu cơ vẫn sử dụng một số loại chất bảo quản nhất định để giữ được lâu hơn. Vì phiên bản tự chế được chiết xuất từ ​​từ trong một lô nhỏ, điều quan trọng là phải bảo quản nó đúng cách để không bị ôi thiu. Tôi đề nghị giữ nó trong một hộp thủy tinh kín và trong tủ lạnh. Múc ra lượng cần thiết mỗi lần sử dụng và để đến nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.

Từ khóa liên quan: Video cách làm dầu dừa Cách làm dầu dừa truyền thống Cách làm dầu dừa cực nhanh Cách làm dầu dừa dưỡng mi Cách làm dầu dừa dưỡng môi Cách làm dầu dừa dưỡng tóc Cách làm dầu dừa lạnh Cách làm dầu dừa dưỡng da mặt

Xem thêm: Cách trị mụn đầu đen trong 5 ngày

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0983000285
challenges-icon chat-active-icon
chat-active-icon